Ang impingement tunnel freezer usa ka yano nga istruktura, labi ka episyente nga kagamitan sa pagyelo.Mahimo kini bahinon sa impingement mesh belt tunnel freezer ug impingement solid belt tunnel freezer.
Ang impingement solid belt tunnel freezer gimaneho sa daghang mga high-pressure air duct fans nga adunay espesyal nga gihimo nga mga nozzle.Pinaagi niini nga disenyo, ang freezer maka-shoot ug bugnaw nga hangin direkta sa ibabaw ug ubos nga bahin sa mga produkto, nga moresulta sa hilabihan ka paspas nga pagyelo.
Kini kasagarang gigamit sa nagyelo nga hiwa sa prutas, dice sa prutas, hipon, karne, fillet sa isda, ug uban pang diced, hiniwa nga pagkaon.