Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka freezer

Kung nagyelo sa seafood, ang pagpili sa husto nga klase sa freezer hinungdanon aron mapadayon ang pagkapresko ug kalidad niini.Ania ang pipila ka kasagarang mga matang sa mga freezer nga angay alang sa pagyelo sa seafood:

Spiral Freezer:

Kaangayan: Maayo alang sa dinagkong padayon nga paggama sa seafood sama sa hipon ug mga fillet sa isda.

Mga Kaayohan: Naghatag ug padayon ug bisan pagyelo, epektibo nga naggamit sa wanang, ug angay alang sa mga produkto nga nanginahanglan taas nga oras sa pagyelo.

Fluidized Bed Freezer:

Kaangayan: Angayan alang sa gagmay, granular, o dili regular nga porma nga mga produkto sa seafood sama sa hipon, squid ring, ug gagmay nga isda.

Mga Kaayohan: Gigamit ang pag-agos sa hangin aron masuspinde ang mga produkto sa hangin, pagsiguro nga dali ug bisan ang pagyelo ug pagpugong sa mga produkto nga magdikit.

Plate Freezer:

Angayan: Angay alang sa block o porma nga mga produkto sa seafood sama sa mga bloke sa isda ug giputos nga hipon.

Mga Bentaha: Gigamit ang pagyelo sa kontak tali sa mga plato alang sa paspas nga pagyelo samtang gipadayon ang porma sa produkto, maayo alang sa pagproseso sa batch.

Tunnel Freezer:

Angayan: Angayan sa pagyelo sa daghang mga produkto sa seafood sama sa tibuok isda ug mga platter sa seafood.

Mga bentaha: Ang mga produkto moagi sa usa ka nagyelo nga tunel sa usa ka conveyor belt, nga naghatag kusog nga pagyelo alang sa daghang mga volume, nga angay alang sa padayon nga produksiyon.

Cryogenic Freezer (Liquid Nitrogen/Liquid Oxygen):

Kaangayan: Angay alang sa taas nga kantidad o taas nga kalidad nga mga produkto sa seafood.

Mga Bentaha: Gigamit ang liquid nitrogen o liquid oxygen alang sa ultra-low-temperatura nga paspas nga pagyelo, pagpreserbar sa texture ug lami sa pinakataas nga gidak-on.

Mga Hinungdan sa Pagpili:

Uri sa Produkto: Pilia ang angay nga tipo sa freezer base sa porma ug gidak-on sa produkto sa seafood.

Production Scale: Pagpili og freezer nga adunay angay nga kapasidad ug tipo base sa gidaghanon sa produksiyon.

Katulin sa Pagyelo: Ang paspas nga pagyelo makatabang sa pagpadayon sa kabag-o ug kalidad sa seafood pinaagi sa pagpamenos sa kadaot sa kristal sa yelo sa mga selula.

Pagkonsumo sa Enerhiya ug Gasto: Hunahunaa ang konsumo sa enerhiya ug gasto sa pagpaandar sa freezer, pagpili sa usa ka episyente sa ekonomiya nga aparato.

Sa katingbanan, ang pagpili sa husto nga tipo sa freezer nanginahanglan usa ka komprehensibo nga konsiderasyon sa piho nga mga produkto sa pagka-dagat ug mga kinahanglanon sa produksiyon aron masiguro ang taas nga episyente nga produksiyon samtang nagpadayon ang kalidad ug kabag-o.